Unsere Küche
Küchenphilosophie
Zum Wohlfühlen gehört gutes Essen. Unser Küchenchef und unser Team sorgen mit viel Liebe für Ihr leibliches Wohl. Dabei legen wir schon bei der Auswahl der Zutaten höchsten Wert auf Qualität und verwenden bevorzugt Produkte von Erzeugern aus der Region.
Sie ernähren sich vegan oder haben eine Lebensmittelunverträglichkeit? Kein Problem. Geben Sie uns einfach bei der Buchung Bescheid – wir berücksichtigen Ihre Wünsche gerne.
Ein kleiner einblick in den speisesaal
Essen ist für uns mehr als Verpflegung: Es ist eine Gelegenheit, zusammenzukommen, sich auszutauschen und den Tag gemeinsam zu genießen. Freuen Sie sich auf unser Frühstücksbuffet, ein abwechslungsreiches Mittagessen und unser Wiesengrund-Abendbrot.
WIESENGRUND HONIG
Ein kleines Stück Wiesengrund im Glas.
Zum Wiesengrund gehören auch die Bienen, die hier im Garten zu Hause sind. Ein wunderbarer Imker betreut seine Völker bei uns und gewinnt ihren Honig. So verbindet sich das Leben im Haus mit dem, was draußen wächst und blüht.
Wir mögen Dinge, deren Geschichte wir kennen. Beim Honig beginnt sie mit den Bienen, ihren Wegen durch die Umgebung und der Arbeit des Imkers. Und ein kleines Stück dieser Landschaft findet sich später im Honig wieder.
Wenn Sie mehr über die Bienen und den Honig erfahren möchten, sprechen Sie uns bei Ihrem Besuch gern darauf an.
